Сос холандез рецепта

Как се приготвя сос Холандез

Сос Холандез , наричан още холандски сос или Сос „Оландез“, представлява емулсия от яйчен жълтък, разтопено масло и лимонов сок (или бяло вино или оцет) разбити на бавен огън. За допълнително овкусяване се добавят сол, бял пипер или червен пипер. Сосът Холандез е един от петте най-популярни сосове от висшата френска кулинария.  Известен е като…

Рецепта за сос Треяки

Как се приготвя сос Терияки

” Сос Терияки ” е известен японски сос, който се приготвя основно от висококачествен  соев сос, оризово вино (мирина), или оризова ракия (саке) и захар. Сосът е идеален за месни, рибни ястия, морски продукти, както и за различни видове салати и печени зеленчуци. Приготвянето на сос Терияки е изключително лесно, освен това е ниско калоричен,…

Италиански сос за спагети

Как се приготвя сос Песто

Песто е известен италиански сос с ярък и освежаващ вкус. Изключително лесен за приготвяне без топлинна обработка на съставките, които само се стриват и разбъркват. [button size=”large,small,mini” color=”orange” url=”https://www.” ]Изключително важно правило при приготвянето на Песто е да не се използват метални съдове, за да не развалим перфектния вкус на босилека при взаимодействие с метала…

Как се приготвя сос Бешамел

Сос Бешамел – тънкости в приготвянето Сосът Бешамел е един от петте основни класически соса във френската кухня. Използва се както самостоятелно, така и като базова съставка в приготвянето на ред други сосове и ястия. Въпреки че на пръв поглед изглежда лесен, има няколко тънкости при приготвянето му, които трябва да знаем за да получим…

Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE