Как се правят мекици със сода

Как се правят мекици със сода

Необходими продукти

  • 1 кофичка кисело мляко (500 мл)
  • 1 ч.л. сода
  • 1 яйце
  • 2 суп.л. олио
  • 500-550 гр. брашно
  • сол на вкус

как се правят микици и тесто

Начин на приготвяне:

  1. Смесете киселото мляко и содата. Добавете 1 яйце и 2 супени лъжици олио.
  2. Пресейте брашното, след което го добавете към сместа с киселото мляко. Замесете меко тесто, ако тестото лепне много, добавете още брашно. Готовото тесто  поръсете с малко брашно и покрийте с кърпа и оставете така за около 10 минути.
  3. Разделете тестото на 8-9 равни части.Всяка част малко разточете и поръсете с малко брашно.  Оставете разточеното тесто за още 2-3 минути.
  4. Мекиците се пържат в сгорещено олио от двете страни до златисто. Слагат се в чиния с кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
  5. Поръсете с пудра захар или сол.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE