Постно брауни с кафе

Много хора постят в момента, но дори и при постене може да си похапнем нещо вкусно приготвено само от растителни продукти. Предлагам Ви рецепта на постни брауни с кафе.

Необходими продукти:

150 мл силно кафе
1,5 средни банана
1 чаена чаша  кафява захар
1 суп. лъжица лимонов сок
250 гр. брашно
3 суп. лъжици какао
1/3 пак. бакпулвер
1 черен шоколад – постен

Начин на приготвяне:

Разбъркваме  с миксер бананите, захарта и лимоновият сок. Събираме всички сухи съставки в една купа и ги добавяме към банановата смес. Постепенно наливаме изстиналото кафе и забъркваме тестото. Получава се гладка маса, като тесто за кекс. Изливаме тестото във форма за печене и на око разпределяме равномерно парченца шоколад ( шоколадът трябва да се скрие в тестото). Печем в предварително загрята фурна на 200 С за 25 минути.

Готовото брауни се нарязва на парчета и се посипва с пудра захар.

източник