За да подредим красиво масата за посрещането на Новата година можем да наредим предястията във вид на елхички.
За основа на елхата можем да използваме различни продукти, като морков, ябълка с бамбукова пръчица, конус от картон и т.н.
Елхички могат да се направят от най-различни продукти, като започнем от ягоди, краставици, желирани бонбони, шоколад, кашкавал и свършим до различни видове салами. Важното e да съчетаете различните видове продукти по вкус и цвят.