Коледни бисквити

On ноември 23, 2011
Коледни бисквити
Гласувай за тази статия

камбанка от бисквити

В случай че искате да удивите близките си и да им поднесете красиви  вкуснотии, може да приготвите такава коледна камбанка направена от бисквити и украсена с глазура.

Необходими продукти:

1 яйце

160 гр.брашно

50 гр. зхарна пудра

40 гр. мед

1 ч.л. сода

щипка канела, джинджифил и карамфил

Предварително подготвяме чаши с различни диаметри. За украса ще ни е необходима червена атласна лента и сладкарски шприц.

Приготвяне на тестото:

Разбъркваме всички съставки и замесваме тестото. Слагаме готовото тесто в хладилник минимум за 2 часа ( може да се съхранява до 10 денонощия). След като тестото е престояло, го разточваме с дебелина 2-3 мм и с помощта на чашите изрязваме кръгчета с различни диаметри и в центъра на всяко кръгче правим дупки.  Изрязваме два детайла с форма на листо . Печем бисквитките при температура от 150 градуса до златиста коричка.

Новогодишни бисквитки

Украсяваме детайлите на камбанката с глазура: за целта разбиваме на сняг 1 белтък с 150-200 гр. пудра захар. И  с помощта на сладкарски шприц украсяваме. Оставяме глазурата да се втвърди.

Новогодишни бисквитки

Сега остава да съберем всички детайли на камбанката, като ги нанижем на червената лента. Отгоре завързваме на панделка.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *