В случай че искате да удивите близките си и да им поднесете красиви вкуснотии, може да приготвите такава коледна камбанка направена от бисквити и украсена с глазура.
Необходими продукти:
1 яйце
160 гр.брашно
50 гр. зхарна пудра
40 гр. мед
1 ч.л. сода
щипка канела, джинджифил и карамфил
Предварително подготвяме чаши с различни диаметри. За украса ще ни е необходима червена атласна лента и сладкарски шприц.
Приготвяне на тестото:
Разбъркваме всички съставки и замесваме тестото. Слагаме готовото тесто в хладилник минимум за 2 часа ( може да се съхранява до 10 денонощия). След като тестото е престояло, го разточваме с дебелина 2-3 мм и с помощта на чашите изрязваме кръгчета с различни диаметри и в центъра на всяко кръгче правим дупки. Изрязваме два детайла с форма на листо . Печем бисквитките при температура от 150 градуса до златиста коричка.
Украсяваме детайлите на камбанката с глазура: за целта разбиваме на сняг 1 белтък с 150-200 гр. пудра захар. И с помощта на сладкарски шприц украсяваме. Оставяме глазурата да се втвърди.
Сега остава да съберем всички детайли на камбанката, като ги нанижем на червената лента. Отгоре завързваме на панделка.