Коледни бисквитки (финландска рецепта)

On ноември 23, 2011
Коледни бисквитки (финландска рецепта)
Гласувай за тази статия

 

 Новогодишни бисквитки

Новогодишните бисквитки са традиция в много европейски страни. Родители и деца заедно украсяват забавните бисквитки и ги окачват на елхата или украсяват празничната трапеза.

Необходими продукти за бисквитките:

–  0,2 литра сироп или меласа
–  3 с.л.  джинджифил
–  3 с.л. карамфили
–  3 с.л.  портокалова кора
–  3 с.л.  канела
–  300  гр. масло
–  3 яйца
–  3,5 дл  тъмна захар
–  1 кг брашно
–  3 с. л. сода за хляб, гасена с оцет

Сиропа се разбърква с подправките и се кипва. Добавяме маслото и разбиваме с миксер. Отделно разбиваме жълтъците и белтъците със захар. Смесваме ги и постепенно добавяме сиропа, пресеено брашно и сода. Разточваме не много тънък пласт и изрязваме с формички. Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 5 минути.

 

Новогодишни бисквитки

 

Новогодишни бисквитки

 

Новогодишни бисквитки

 

Новогодишни бисквитки

 

Новогодишни бисквитки

 

Новогодишните бисквити са традиция в много европейски страни. Родители и деца заедно украсяват забавните бисквитки и ги окачват на елхата или украсяват празничната трапеза.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *